2018年的春天是便利店的春天,在去年的年底的时候,北京市商务委等四部门印发了《进一步优化连锁便利店发展环境的工作方案》,该方案主要是针对便利店存在的店铺选址难、运营成本高、行政许可周期较长、搭载服务种类有限等问题,并且提出了具体的改革方案。这套方案的实施,预计到2020年的时候,北京市本市连锁便利店数量将达到3000家左右,其中中心城区达到2000家以上,实现中心城区社区全覆盖,24小时便利店占比达到50%以上。
近在十几天前的4月12日,刘强东在2018年中国“互联网+”数字经济峰会上也提出了“无人零售”的概念,还宣布,京东要每天开1000家店面,每300—500米就要有一家京东便利店。
电商的跨步往往都是同时进行的,阿里与苏宁也都在加紧布局线下便利店的脚步。在京东宣布“日开千家”之前,阿里零售通项目就曾宣布将在2018年覆盖100万家小店,“苏宁小店”计划2018年在全国开出1500家门店。
业界人士认为,北京便利店的发展进入了黄金时代。2018年4月23日,《商路论道》节目组特地邀请了北京快乐峰餐饮集团董事长王林先生,著名主持人董倩老师就如邻便利店品牌未来发展规划与王林先生进行了详细的访谈。在轻松幽默的交谈中,王林先生讲述了他的品牌故事。
品牌源于生活,生活不用体会,就在我们身边,不管是居民小区还是办公楼下,总会有一家红绿相间的招牌-如邻便利店。可能它真的不起眼,但是如果你看到它的身影,走进去,你会发现,里面干净明亮的环境,整齐摆放的商品,味美便捷的小吃...不用你再辛苦的走老远,如邻一般的便利生活就在身边。在创办如邻便利店之前,王林先生一直就想做一个贴近生活的品牌,这个想法一直在脑子中酝酿了多年,寻找了多年,后来才发现,原来它就在身边。
如邻便利店自创立以来,一直坚持以提高人们生活质量为发展原则,”品质生活,我选如邻“是如邻便利店的核心理念,在如邻品牌发展上,快乐峰餐饮集团也一直坚持把产品质量放在第一位,质量是一个品牌的保证。严把产品质量,提升服务质量是快乐峰餐饮集团如邻品牌发展路上需要坚持的不变的方针。
还是那句话,品牌源于生活,现在人们生活水平提高了,对于各种商品和服务的需求也在不断的提高,便利店服务在这种环境下也需要突破原有模式,在这种情况下如邻品牌积极调整转型,用更加优质的服务和创新模式来赢得市场。在研究开发新店型的时候,如邻便利着重关注时下各个人群的生活需求,如:在标准便利、鲜食便利的基础上推出和饮品相结合带休闲区域的饮品便利,从而实现了一店抵三店,区别于现有行业形式的特有模式,一方面满足了更多人群的需要,另一方面也给如邻便利店全国连锁加盟商带去了更多的利润空间。
如邻便利店自品牌创立以来,一直在创新新零售业态,以日配品和日化品为主,提供多项社区服务,凸显新鲜、便利、温暖三大主题,一站式搞定生活。并且为全国创业加盟商提供超强的议价,自制生产与全球优选,规模化、买断式采购,采用短链供应,商品从工厂直接到门店,省去中间环节,压缩成本,形成高品低价核心竞争力。货品搭配上按82开科学配货原则,80%畅销品,20%稳销品,保证店内热销如潮,并满足不同需求,自制商品可带来高达70%以上利润。
王林先生讲到,北京快乐峰餐饮管理股份有限公司的目标是三年一万家,虽然相比京东的便利每天1000家店面的宏伟目标相差很远。如邻品质,匠心智造。北京快乐峰人始终相信:用心的品牌,创新智慧的发展模式,力量是坚不可摧的。在用心智慧的北京快乐峰人的努力下,如邻便利店在不久的将来一定会成为便利店行业的领军品牌。