现在不像前些年了，那个时候生活比较的贫穷，人们都没得吃，现在好了，但是在这个大鱼大肉的时代里，我们总是担心自己会有三高，也就是我们通常说的高血压，高血脂，高胆固醇，为了我们不要那么容易三高，我们就必须要均衡自己的饮食，豆腐是很好的食品，不仅有高蛋白，而且还可以有效的降低三高，豆腐有很多种吃法，可以炖汤，可以油煎和油炸，现在很多人喜欢吃老豆腐，那么你知道老豆腐的家常做法吗?不知道的话就和小编一起来看看。

　　老豆腐我们又把它叫做北豆腐，与嫩豆腐相比，含水量是比较少的，吃起来它不仅韧性较强，而且豆腐的香味要浓的此外老豆腐用要盐水泡后就比较硬了，就不会容易炒烂。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厌，回味悠长来形容，一点也不为过。老豆腐的家常做法?做到也不是很难，听小编说后大家可以回去自己试试做做看，老豆腐味道是真的很好，吃后大家一定会爱上。

　　对于老豆腐的家常做法这个问题，首先我们需要知道的是需要什么材料，韭菜，酱油，花椒油这三样就可以了，首先先煮好花椒汤，里面加麻婆豆腐的配料，其次将豆腐切成正方形的一块块的，然后用汤煮熟捞出来，最后将做好汤倒入豆腐里面，加入韭菜酱油搅拌均匀就可以了，老豆腐做法简单，也不需要什么难以准备的食材，要是大家想吃自己在家就可以做了。

　　总结：老豆腐的家常做法不难，有营养的东西我们爱吃，有营养又健康东西我们东西我们就应该多吃，食疗对我们的身体是很有帮助的，大家知道豆腐是很不错的食物，大家在生活中可以多吃，不仅可以有效补充蛋白质，吃起来还可以降低三高，前面小编也告诉大家老豆腐的家常做法了，如果大家想要尝尝传说中美味的老豆腐的话，就赶快动手做做把，方法简单，如果大家还不懂可以百度下具体的流程。