老北京脆皮烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是深得大众喜爱的一种小吃。烤鸭的品牌不同，制作方法各异，因此烤鸭的口味也大相径庭，有所不同。在众多品牌之中，北京烤鸭因味道醇厚独特，油而不腻，色泽鲜亮诱人，被誉为“天下美味”，让无数人欲罢不能。烤鸭既然这么大的魅力，开一家烤鸭店也许是一个不错的投资方式，那么老北京脆皮烤鸭加盟费是多少呢?我们一起来看一下。

　　烤鸭的品名众多，比较有名的比如北京全聚德烤鸭、老北京脆皮烤鸭等等。老北京脆皮烤鸭在制作程序上非常讲究，每一种原料都是精挑细选出来的，为的就是给顾客带来前所未有的味觉体验。首先，选鸭子的时候，会选择两三斤的健康的鸭子，采用切断三管的宰杀方法，将膛内的器官掏出干净，再经过退毛、清洗、倒挂上色等一二十道工序之后，才做出皮脆肉嫩、肥而不腻、口感醇正的烤鸭来。在制作烤鸭时，会用到人参、田七、陈皮等二十一味珍贵的中药药材，所以吃烤鸭可以起到滋补身体的效果。

　　烤鸭历史悠久，早在南北朝时期就开始了烤鸭的制作。经过无数厨师的琢磨与钻研，打造出了文明世界的中国烤鸭。烤鸭店因其店面较小，设备简单，技术也比较容易掌握，成为创业开店的首选。据了解，烤鸭店加盟分为不同的等级，有县级代理、地级市代理、省会城市代理、直辖市代理这几个等级。加盟费多少在于您加盟的方式和品牌，通常在万元左右。

　　老北京脆皮烤鸭的加盟费多少?在上文中小编做出了简单的介绍。因为人们对烤鸭的钟情，给烤鸭店带来了不小的收益。如果能加盟烤鸭店的话，可以从总店获得各方面的培训，包括店面的设计、店面的经营、烤鸭的制作方法等等。商机无限，就等你来。