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美食分享:虎皮鹌鹑的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-19            最新项目资料可在文章下方留言板获取 ↓
核心提示:很多人喜欢吃虎皮鹌鹑,苦于不知道怎么做,现在就来给大家分享一下虎皮鹌鹑的做法。

  虎皮鹌鹑的做法步骤:

  1.鹌鹑蛋放入锅中煮5分钟左右

鹌鹑蛋放入锅中煮5分钟

  2.煮好用凉水泡泡就会比较的好剥

  3.用勺子,5勺番茄酱,3勺醋,5勺糖,盐少许,生抽一勺,搅拌均匀。

放入调料

  4.鹌鹑蛋用干淀粉裹一层

鹌鹑蛋用干淀粉裹一层

  5.油温5成热改小火加入鹌鹑蛋开始炸至煎黄备用

  6.锅内少放点底油,加入之前调好的汁,煮至起泡泡

  7.倒入炸好的鹌鹑蛋,迅速翻炒,大火收汁就可以了

大火收汁

  8.完成,酸甜口味的,不喜欢吃太酸的可以不加醋,喜欢吃甜点的糖可以多放点,这些都是根据个人的口味来的。

虎皮鹌鹑做法完成

  小窍门:撒点芝麻吃起来会更香的。

 
 
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