作为我们合肥人，下面这些餐饮品牌是必须要知道的：

　　红色年代主题餐厅

　　这家餐厅的装修以红色年代时期的怀旧风格为主，不仅菜式新奇，连菜品也是别出心裁，比如“革命稻草肉”、“星星之火，可以燎原”之类的菜名就很有吸引力，其菜品的制作方法也是相当有特色，具有很大的诱惑力。

　　爆爆椒机器人主题餐厅

　　这同样是合肥的一家风格独特的餐厅，以绿色环保为主要基调，然后增加很多科幻元素，并有机器人为消费者提供服务，菜式多样且口味独特，新鲜健康的菜肴加上新奇的餐厅氛围，能够更强的激发人的就餐欲望。

　　周贵妃凉皮

　　合肥人比较喜欢的周贵妃凉皮不仅包含多种营养元素，而且热量较低，是一种多吃也不会发胖的特色健康美食。它家的凉皮好吃不贵，店面整洁卫生，给人以舒适的就餐体验，因此不管男女老幼都比较钟爱周贵妃凉皮。

　　庐州烤鸭

　　庐州烤鸭在古代原本是一道只有皇家才能品尝到的平时，制作这种烤鸭对原料、配方、火候都有着比较严格的要求，从而才能呈现更完美的味道，如今这道美食人人都可品尝，在合肥更是备受追捧。

　　总结上文，合肥特色餐饮有哪些?除了上文所介绍的这几个特色餐饮品牌之外，在合肥还活跃着不少的特色餐饮店。这些经历过种种市场考验的特色餐饮店有很成熟的管理模式与加盟管理制度，能为加盟商带来更加稳定的经营环境，如果你想开餐饮店，不妨从中做出选择吧。