一点点奶茶为什么不选择24小时营业,其中包括以下几点。
1、一点点奶茶因其经营的特殊性,因此都会有明确的消费顾客目标群体,并且会细心的调查这些顾客的作息时间等一些生活的小习惯,因此一点点奶茶的营业时间其实更是符合了这些消费者群体的时间。而只有这样才能为消费者提供更好的服务。
2、其次对于店铺的成本来说,全天营业对于一家新颖的店铺短期提升人气是非常有帮助的,可是如果时间过长,就会导致消费者的发腻心理,反而导致没有消费者光顾,增加店铺开店的成本。
3、对于一点点奶茶店铺来说,产品的质量与服务的质量对于消费者来说也是非常重要的,虽然产品的质量可以靠着现代的高科技产品来保持,但是服务的质量还是需要人力来维持。一家店铺如果全天候营业会对员工产生极大的疲惫,使得他们的服务质量下降,不利于店铺的发展,因此一点点奶茶是不建议全天候营业的。
4、对于肯德基、星巴克这种24小时营业餐厅其实是可以理解的,因为这种餐厅是属于快餐行业,一般有的特殊人群消费者会在晚上吃东西,因此就是看中了这个商机才会有它们24小时营业的存在,可是一般奶茶店铺到了深夜很少会有人再去点一杯奶茶去喝的,因此不会有一点点奶茶店选择24小时营业的,一般的一点点奶茶店都是经营到晚上22点的。
一点点奶茶店铺想要发展的更好,除了需要拥有良好的管理和经营之外,还需要对店铺营业时间进行制定,只有劳逸结合才能提升店铺的服务质量,从而增进店铺的发展。这也是一点点奶茶店不选择24小时营业的主要原因。
总结上文,关于一点点奶茶为什么不24小时营业的原因大家已经清楚了,因此一些喜欢喝奶茶的朋友,在晚上可别再扑空了哦。