从上表可以看出来，余味麻辣烫加盟分为三种店铺：

　　形象店，店铺面积65平方米，房租费用1.3万元/月，装修费用600元每平方米，设备费用3万元，前期原材料1.5万元，广告宣传费用6000元，开业费用0.5万元，人员工资2000元/月，水电杂费1500元/月，流动资金7万元，总投资费用18.95万元。

　　标准店，店铺面积45平方米，房租费用0.9万元/月，装修费用500元每平方米，设备费用2.5万元，前期原材料1万元，广告宣传费用5000元，开业费用0.4万元，人员工资2000元/月，水电杂费1200元/月，流动资金5万元，总投资费用13.47万元。

　　创业店，店铺面积25平方米，房租费用0.5万元/月，装修费用400元每平方米，设备费用2万元，前期原材料0.8万元，广告宣传费用4000元，开业费用0.3万元，人员工资2000元/月，水电杂费1000元/月，流动资金3万元，总投资费用8.7万元。

　　综上可以看出，余味麻辣烫总投资费用根据不同店铺，分布为18.95万元、13.47万元和8.7万元。