下面来说下事情的经过，在2019年8月20日的时候，在江苏淮安的一家都可奶茶店被市场监管局突击检查时发现，店里面原料库内有一颗变质的柠檬和腐烂的西柚，但好在当地市场监管人员称霉变水果并没有用制作茶饮。而在事件爆发的6天后，当地市场监管局也对媒体回应，已经对涉事店面进行约谈，并且对涉事的店面进行了整改。

　　在8月21日上午时，监管局也再次对涉事奶茶店进行检查，该店已对原料仓库进行了清理，并落实一名专职食品安全管理员。通过一系列的事情上来看，我们国内的饮品市场中还是存在着一些不足，在高速发展的背后，存在着一定的泡沫。现在大众生活水平已经提高，所以食品卫生安全问题一直都是我们所追求的，相信这次的事件，也能够警醒一些没有按照规章制度执行的餐饮店面。

　　那么关于都可奶茶店整改会对加盟店造成什么影响呢?都可奶茶于2007年进军大陆市场，积极的筹备拓展世界版图，目前品牌在全国范围内已经开设了超过3000家加盟店。在加盟店经营方面，总部也一直严于管理，贯彻落实三大坚持的原则，即坚持严选茶叶、坚持全球采购原物料、坚持创新研发。但对于此次事件的发生，也能够给品牌其他加盟店一个警醒作用，使其规范经营，能够以更高的姿态服务全国的消费者。

　　目前的饮品品牌是非常多的，而其实，在我国的饮品市场中，都可奶茶算的上的领军品牌，加盟商选择这样一个品牌也会对我们日常开店有所保障，其一是总部已经深耕市场多年，对各方面的开店运营和宣传方面都有了成熟的模式，加盟商开店后可以省去很多开店烦恼。其二总部目前有全国统一的物流配送服务，能够将原材料准时无误的配送到加盟店中，保证店面的可持续发展，加盟都可的众多优势，都是同行业品牌无可比拟的。

　　这次在都可奶茶的原料库发现有2颗腐烂水果的事情，一定程度上也是因为店长监管不到位，没有对过期食物及时进行清理，和品牌方面并没有什么关联，创业者还是可以放心的加盟。都可奶茶店的原则就是绝不使用过期原料制作产品，这一点消费者们可以放心，总部内设有专业的监管团队，会不定期的前往加盟店进行检查，严重违规的店铺可直接取消店面加盟资格。而相信此次都可奶茶店整改也会为品牌总部和其他加盟店上一堂食品安全课，引起各大店主深思。