便利店的管理主要包括三个方面，一个是成本管理，另两个分别是人员的管理和货品的管理。
成本管理
一、开店
开店的费用一般涉及到：租金、硬件设备、装修、加盟、押金、积货等等。
这些都是必不可少的费用，一般所有的店铺都想查无几，有充足的资金就好。
二、开销成本
像电费、水费啊，一般水费不多，主要就是擦拭，和墩地，所以只要注意水的利用就行，电费，就比较多了，有电脑啊，冰箱啊，空调啊，灯等等所以一定要注意电量的使用，注意关闭等!
人员管理
一、人员工资
千万千万不要想着为了省电工资，去选择新手，新手一般经验不足，手忙脚乱的时候太多了，损失会更大。招聘老手，把工资分一下，比如底薪+绩效+提成!
二、现金管理
大面值钱币一定要过验，防止收到假钞
没填都要核对财务，把大面值收起来，留零钱找零。
在收银上方装摄像头!
三、员工心态
多和员工沟通，多发发福利，是员工心态好，做事也好!
货品管理
一、货品摆放
观察店里每天人群呆的最多的一个地方，在那个地方摆置一些应时代，利润高的商品。
二、商品保质
观察物品的到期时间，每天把快到期的放在前边!不要嫌麻烦!
