选对品牌投资开一家火锅店还是很吃香的，目前来说火锅加盟十佳品牌，海底捞只能屈居第二位主要有以下几个：

　　1、小肥羊：该品牌创立于山东济南，用秘制配料精心熬制汤底，营养美味还有滋补功效，更有浓香骨汤、番茄、酸辣、麻辣四种口味可供大家选择。

　　2、海底捞：它创立于西安，对食材严格挑选，确保新鲜天然，还有核心秘制配方统一使用，口味更佳。

　　3、黄记煌：这个创立于湖南的品牌，不仅有自己的祖传秘方，还是一个正宗的四川小吃品牌。

　　4、皇城老妈：它从江苏创立后就在迅猛拓展市场范围，地道的重庆口味，总是令人百吃不厌。

　　5、巴将军：该品牌于2014年创立于福建厦门，如今已经是一个拥有庞大营销网络的自由连锁品牌，投资热潮十分高涨。

　　6、德庄：它凭着秘制配方和新鲜食材，为大家推出营养可口的特色火锅，深受大家喜爱。

　　7、呷哺呷哺：它在传承传统文化精髓的同时，还注重创新发展，更倡导绿色健康的饮食理念。

　　8、刘一手：该品牌的秘制配方中含有很多滋补养生功效的中草药，既能强身健体，还能改善食欲。

　　9、小尾羊LettleLamb：它用中草药调制的秘方是他人无法复制和超越的，而且产品系列齐全，都能让大家尽情享用。

　　10、辉哥火锅：该品牌加盟店的经营范围非常广，除了火锅之外，还有干锅、火锅、龙虾等，都能轻松满足市场需求。

　　以上对火锅加盟十佳品牌给出了明确的介绍，相信大家也都很清楚了。对每个想要调制创业的人们来说，只要能够选对品牌就可以放心无忧了，根据自己的实际情况做出正确的调制决策，在今后的发展过程中自然能够顺利很多。